Тыквенный хлеб

Разогреть духовку до 180°. Форму смазать маслом и присыпать мукой, излишки стряхнуть.

Просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли и специи.
Отдельно взбить масло с сахаром, добавить яйца по одному, взбить.

Добавить в полученную взбитую тыкву и молоко, взбить. После этого добавить мучную смесь и перемешать ложкой. Выложить тесто в форму, выпекать 50-60 минут.

Готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить немного в форме, затем на решетке.