Пропитка для бисквита со вкусом рома

Пропитка для бисквита сделает вашу выпечку не только более мягкой и нежной, но и придаст ей изысканный аромат и вкус. Идеально подойдет для пропитки различных тортов, пирожных, кексов, рулетов, традиционной ромовой бабы.

• Легкие и быстрые в приготовлении – размешать сухую смесь в кипяченной воде.

• 1 пакетик смеси рассчитан на 2 средних бисквитных коржа.

• Нет необходимости приобретать большое кол-во, зачастую дорогостоящих, ингредиентов для приготовления пропитки (н-р: ром).

 

  • Масса нетто 80 г
  • Белки 0
  • Жиры 1
  • Углеводы 97,4
  • Калорийность 399
Рецепты
с этим товаром
Ромовая баба
Ингредиенты
  • Изюм без косточек – 150 гр
  • Молоко – 200 мл
  • Сахар – 100-150 гр
  • Яйцо – 2 шт
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Дрожжи HAAS – 1 пакетик
  • Мука – 500-550 гр
  • Ванильная глазурь HAAS – 1 пакетик
  • Пропитки для бисквита со вкусом ромa HAAS – 1 пакетик
Шаг 1

Изюм залить кипятком.
Оставить на то время, пока подходит опара для теста.

Шаг 2

Теплое молоко смешать с 1 ч.л. сахара и дрожжами. Добавить 100 гр. муки, перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.

Шаг 3

Масло растереть с сахаром. В опару добавить яйца и перемешать. Затем добавить масло с сахаром и опять перемешать, добавить обсушенный изюм, снова перемешать. Добавить оставшуюся муку, замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место ещё на 30 минут.

Шаг 4

Формочки для кексов смазать маслом и выложить тесто примерно на 3/4 формы.