Вафли с ванильным муссом

Выпечка и десерты
Шаг 1

Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Желтки смешать с молоком и маслом, белки взбить в пену.

Шаг 2

Мучную смесь взбить с молочной, потом добавить туда белки и аккуратно вмешать.

Шаг 3

Выпекать вафли минуты по 3-4. в  зависимости от вашей вафельницы.

Шаг 4

Пока пекутся вафли, сделайте мусс.

Шаг 5

Содержимое макетика смешать с молоком и взбить 2-3 минуты на высокой скорости миксера.

Шаг 6

Украсьте свой завтрак ягодами и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Здесь использованы:
Ингредиенты
  • Мука- 175 гр
  • Соль- 1/2 ч.л.
  • Сахар с ванилью Бурбон HAAS- 1 пакетик
  • Сахар обычный- 1 ст.л.
  • Яйца- 2 шт
  • Молоко- 225 мл
  • Сливочное масло- 85 гр
  • Разрыхлитель HAAS- 1 пакетик
  • Для мусса:
  • Ванильный мусс HAAS- 1 пакетик
  • Молоко- 150 мл