Воду довести до кипения и положить в неё нарезанный небольшими кусочками сыр. Когда сыр полностью распустится в воде, добавить порезанный кубиками картофель и нарезанную небольшими кусочками куриную грудку.
Сырный крем-суп с курицей
Шаг 1
Шаг 2
Посолить, добавить перец, куркуму и лавровый лист. Пока варится картофель и курица, обжарить на сковороде порезанный полукольцами репчатый лук и натёртую морковь с добавлением растительного масла.
Шаг 3
Готовую зажарку из лука и моркови опустить в суп. Лавровый лист вынуть.
Шаг 4
В чашку насыпать крахмал, залить его холодной кипячёной водой (100 мл.) и размешать до полного растворения. Влить распущенный крахмал в суп, непрерывно его помешивая. Дать закипеть и снять с огня.
Шаг 5
Готовое блюдо украсить зеленью.
Здесь использованы:
Ингредиенты
- Плавленые сырки (по 90 г)- 4 шт.
- Луковица- 1 шт.
- Картофель- 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Куриная грудка
- Лавровый лист
- Щепотка молотой смеси перцев
- Куркума- 12 ч.л
- Кукурузный крахмал- 1 ст.л.
- Соль
- Холодная кипяченая вода- 100 мл
- Растительное масло- 2 ст.л.
