Приготовить ванильный мусс Haas. Для этого смесь развести в ряженке, аккуратно помешивая и соединяя сухую часть с жидкой. Растворимый шиповник развести в 1 с.л. воды и смешать с медом (можно заменить сиропом шиповника).
Десерт из ряженки

Шаг 1
Шаг 2
Добавить приготовленный и охлаждённый шиповник с мёдом. Миксером взбить на малой скорости, постепенно увеличивая скорость. Масса мусса должна увеличиться в объёме в 2 — 3 раза.
Шаг 3
Выложите мусс, украшая любимыми ягодами.