Смешать манку, хлопья, сахар, кефир и оставить на час набухать.
Ароматный манник
Шаг 1
Шаг 2
Мак залить кипятком на 15 минут, потом слить воду и дать стечь лишней жидкости.
Шаг 3
В кефирную массу добавить разрыхлитель, ванилин, соль, яйца, масло, мак и перемешать.
Шаг 4
Выложить в форму и выпекать при 180°С около 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Шаг 5
После остывания кекс полить вишнёвой глазурью.