Смесь сухая для приготовления взбитых сливок «Взбитые сливки»
Идеальная основа для сладких начинок, десертов и украшения выпечки. Легкий и быстрый способ приготовления.
Состав: сахарная пудра, комплексная пищевая добавка (глюкозный сироп, гидрогенизированное растительное масло, стабилизатор: эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот, молочный белок), загуститель Е1414, ароматизатор «Сливки».
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше +25С, и относительной влажности не более 75%.
Способ приготовления:
1. Содержимое пакетика высыпать в 100-150 мл охлаждённого пастеризованного молока (для более густых сливок используйте меньшее количество молока).
2. Молоко и порошок медленно перемешать, затем взбить миксером на самой большой скорости.
3. Взбитые сливки можно подавать к столу отдельно, а можно с различными сладостями, фруктами и кофе. Кроме этого, их хорошо использовать для наполнения и украшения тортов и пирожных.
- Масса нетто 45 г
- Белки Белки
- Углеводы Углеводы
- Жиры Жиры
- Калорийность Калорийность
- Белок – 3 шт
- Сахарная пудра HAAS – 150 гр
- Кукурузный крахмал HAAS – 1 ч.л.
- Лимонный сок Сицилия – 1 ч.л.
- Ванилин HAAS – на кончике ножа
- Ягоды (клубника, малина, смородина, голубика)
- Взбитые сливки HAAS – 1 пакетик
- Молоко – 150 мл
Разогрейте духовку до 130С.
Отделите белки от желтков и взбейте до устойчивых пиков, когда венчик оставляет на них чёткий след.
Всыпьте сахарную пудру и взбивайте до полного ее растворения.
Добавьте крахмал, лимонный сок и ванилин. Взбивайте ещё несколько минут.
