Смесь сухая для приготовления пудинга с ароматом ванили
Пудинг – один из самых популярных европейских десертов. Вкусный, легкий, питательный и быстрый в приготовлении.
1 пакет сухой смеси рассчитан на 0,5 л молока = 4 порции. Время приготовления 3-4 мин. Время застывания 20-30 мин.
Способ приготовления:
1. Соединить содержимое пакетика с 8 ст.л. молока и 3-4 ст.л. сахара. Тщательно перемешать до исчезновения комочков.
2. Оставшееся молоко довести до кипения. Снять с огня и при постоянном помешивании влить в молоко приготовленную смесь.
3. Полученную смесь довести до кипения и варить в течение одной минуты.
4. Готовый пудинг сразу разлить в заранее охлажденные формочки и оставить до полного остывания.
Способ приготовления в микроволновой печи:
1. Соединить содержимое пакета с молоком (0,5 л) и 3-4 ст.л. сахара. Тщательно перемешать до исчезновения комочков.
2. Поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на 2 мин. Вынуть смесь и еще раз перемешать.
3. Снова поставить в микроволновую печь на 2-4 мин. до загустения пудинга.
4. Готовый пудинг сразу разлить в заранее охлажденные формочки и оставить до полного остывания.
Состав: кукурузный крахмал, ароматизатор «Ваниль», красители: аннато, кармин.
Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.
Хранить при температуре не выше 20°С, относительной влажности не более 75%.
- Масса нетто 40 г
- Белки 0
- Жиры 0
- Углеводы 84,9
- Калорийность 339,6
- Ванильный пудинг HAAS – 1 пакетик
- Сливки 10% – 450 мл
- Сахар или любой подстасиитель – 50 гр
- Лимонная глазурь HAAS – 1 ст.л.
- Готовый невысокий бисквит – 1 шт
- Сироп для пропитки коржей – по вкусу
- Ягоды для украшения – по вкусу
Готовый бисквит выложите в разъемную форму, обёрнутую пищевой плёнкой. Пропитайте бисквит сиропом от консервированных фруктов.
⠀
Готовим пудинг. В сухую смесь с пудингом Haas добавьте столовую ложку сухой смеси лимонной глазури Haas. Тщательно размешайте сухую часть со сливками и сахаром. Затем на плите на среднем огне проварите до кипения, тщательно вымешивая — около 1 мин.
Снять с плиты пудинг и залить им бисквит сверху.
Вращая форму с пудингом в разные стороны, выровняйте его по бисквиту. Пудинг поставить остывать. На охлаждённый пудинг сверху красиво выложить нарезанные разные фрукты.
