Яичница с вафлями

Возьмите 2 яйца и отделите белки от желтков.

Взбейте белки на максимальной скорости миксера до пиков.

Смешайте желтки и масло в другой чашке.

Добавьте молоко, взбейте миксером.

Добавьте все сыпучие ингредиенты и натрите сыр.

Перемешайте.

В последнюю очередь введите взбитые белки и перемешайте лопаткой до консистенции сметаны.

Поджарьте в вафельнице.

В это время разогрейте сковороду и разбейте яйцо, чтобы не растёкся желток.