Торт «Сникерс»

Бисквит: соедините сухие ингредиенты- муку, какао, соду и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.

В другой ёмкости разотрите растительное масло с сахаром, добавьте яйцо, молоко и снова перемешайте.

Аккуратно введите половину сухой смеси, перемешайте и введите крутой кипяток, тщательно перемешайте.

Введите оставшуюся сухую смесь, перемешайте и выложите тесто в разъёмную форму (18-20 см).

Выпекайте бисквит в заранее разогретой до 180 градусов духовке, около 40 минут до сухой шпажки. Через 30 минут лучше начать проверять готовность.

После остывания обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.

Крем с варёной сгущёнкой: масло комнатной температуры взбить до пышности и ввести постепенно вареную сгущенку, продолжая взбивать.

Сборка торта: разрежьте бисквит на две части. Разведите пропитку со вкусом кофе, как указано на упаковке и остудите.

Собирать торт лучше в кольце. Выложите первый корж в кольцо и пролейте пропиткой. На середину коржа выложите две трети крема, щедро присыпьте арахисом и полейте домашней карамелью. Выложите второй корж, пропитайте остатками сиропа, выложите остатки крема, разровняйте и уберите в холодильник на несколько часов.

Остывший торт можно украсить шоколадной глазурью или присыпать какао.