Кекс с вишней и вишнёвой глазурью

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Муку соедините с разрыхлителем.

Взбейте миксером сливочное масло с сахаром добела, это займёт 3-5 минут. Не переставая взбивать, введите яйца по одному.

Выключите миксер и быстро вмешайте мучную смесь при помощи лопатки. Затем добавьте ягоды и перемешайте.

Переложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 40 минут. Готовность проверьте, проткнув тесто шпажкой, она должна остаться сухой и чистой. Оставьте готовый кекс в форме на 15 минут немного остыть, затем переложите на решетку и полностью остудите.

Украсьте кекс вишневой глазурью (содержимое упаковки развести 2-3 ст. ложками горячего молока).