Ирландский десерт "Гуди"

Goody - традиционный десерт Ирландии поражает своей вкусной простотой, напоминает хлебный пудинг, подается к праздничному столу в теплом виде, украшенным ягодами, фруктами или в охлажденном виде со взбитыми сливками или мороженным! Попробуйте приготовить ирландский Гуди - готовить просто, незатейливые ингредиенты - а как вкусно!

0
Ирландский десерт
Ингредиенты
Хлеб (пшеничный) 3 ломт.
Молоко 1,5 стак.
Какао-порошок 1 ст. л
Сахарная пудра (ванильная ТМ Нааs) 1 ст. л.
Масло сливочное 1 ч. л.
Взбитые сливки (со вкусом клубники ТМ Нааs 1 пакетик
Шоколад темный для украшения
Способ приготовления


Ирландский десерт "Гуди" ингредиентыХлеб порезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета;

Ирландский десерт "Гуди" ингредиентыВыложить хлебцы в жаропрочную форму с горкой;

Ирландский десерт "Гуди" ингредиентыМолоко довести до кипения, растворить в нем какао, масло, пудру (какао добавляется в случае приготовления шоколадного Гуди, можно приготовить просто ванильный);

Ирландский десерт "Гуди" ингредиентыЗалить хлебцы молочной смесью, хлебцы не должны быть полностью покрыты;

Ирландский десерт "Гуди" ингредиентыЗапечь при 180 градусах - 30 минут (за это время хлебцы полностью впитают шоколадную смесь и запекутся);
Готовый Гуди уже можно подавать в теплом виде, украсив по желанию;
Для украшения чем-то холодным, Гуди нужно остудить;

Ирландский десерт "Гуди" ингредиентыДля украшения я выбрала сливки со вкусом клубники, так как этот вкус как нельзя кстати сочетается со вкусом шоколада;

Ирландский десерт "Гуди" ингредиентыСливки взбить, согласно инструкции на упаковке, украсить ими Гуди, верх чуть присыпать шоколадной крошкой (можно украсить съедобными перламутровыми шариками) и подавать!
Очень вкусный десерт, хрустящий сверху и нежный внутри с не приторным шоколадно-клубничным вкусом!
Источник: www.povarenok.ru

Проголосовать Рассказать друзьям

Уважаемый пользователь!
У Вас есть возможность распечатать данный рецепт
и сохранить его в своей кулинарной книге

Скачать Распечатать
Другие рецепты