Яйца взбейте с сахаром и ванильным до пышности. Добавьте сухую смесь киселя, сметану(или молоко) и мягкое сливочное масло. Когда масса станет однородной , введите муку, предварительно перемешав ее с разрыхлителем. В форму для выпечки кексов положите бумажные капсулы и заполните их тестом на 1/3 (1,5ст.л). Выпекайте капкейки при температуре 160гр в течение 10-15 минут. Остудите. Для приготовления крема возьмите пакетик заварного ванильного крема и приготовьте согласно инструкции заварной крем. Накройте его пленкой и охладите до комнатной температуры. Мягкое сливочное масло взбейте и когда оно станет пышным, добавляйте постепенно заварной крем. В конце взбивания добавьте коньяк. Крем должен получиться нежным, однородным и иметь устойчивую структуру. Остывшие капкейки украсьте кремом и клубникой, можно пропитать сиропом. Сверху припудрите какао. Приятного аппетита

Уважаемый пользователь!
У Вас есть возможность распечатать данный рецепт
и сохранить его в своей кулинарной книге