Вишневая глазурь

Способ приготовления: 75 г сухой смеси смешать с 3-4 столовыми ложками горячей воды или молока. Тщательно перемешать. Полученную глазурь не варить! Полить глазурью готовую (лучше охлажденную) выпечку.

Состав: сахар, загуститель: Е1414, ароматизатор «Вишня», регулятор кислотности: лимонная кислота, порошок вишни, краситель: кармин.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25ºС, относительной влажности не более 75%!

  • Масса нетто 75 г
  • Белки 0
  • Жиры 0
  • Углеводы 96
  • Калорийность 384
Рецепты
с этим товаром
Пончики с вишнёвой глазурью
Ингредиенты
  • Тёплая вода – 2 ст.л.
  • Дрожжи HAAS – 1 пакетик
  • Молоко – 175 мл
  • Яйцо – 1 шт
  • Сливочное масло – 35 гр
  • Соль – 0.5 ч.л
  • Мука – 400 гр
  • Растительное масло – 500 мл
  • Сахар – 90 гр
  • Для глазури нужно:
  • ...
Шаг 1

В большой миске смешайте воду и дрожжи, оставьте на 5 минут.

Шаг 2

Нагрейте молоко в кастрюле до 37 °С.

Шаг 3

Ещё раз перемешайте дрожжи в большой миске и добавьте туда тёплое молоко, яйцо, сливочное масло и сахар. Тщательно мешайте, пока масло не растворится. Добавьте соль и муку, вымесите в гладкое тесто.

Шаг 4

Оставьте тесто на 1-1,5 часа, пока тесто по объему не увеличится вдвое.