Смесь сухая для приготовления пудинга со вкусом банана
Пудинг – один из самых популярных европейских десертов. Вкусный, легкий, питательный и быстрый в приготовлении.
1 пакет сухой смеси рассчитан на 0,5 л молока = 4 порции. Время приготовления 3-4 мин. Время застывания 20-30 мин.
Способ приготовления:
1. Соединить содержимое пакетика с 8 ст.л. молока и 3-4 ст.л. сахара. Тщательно перемешать до исчезновения комочков.
2. Оставшееся молоко довести до кипения. Снять с огня и при постоянном помешивании влить в молоко приготовленную смесь.
3. Полученную смесь довести до кипения и варить в течение одной минуты.
4. Готовый пудинг сразу разлить в заранее охлажденные формочки и оставить до полного остывания.
Способ приготовления в микроволновой печи:
1. Соединить содержимое пакета с молоком (0,5 л) и 3-4 ст.л. сахара. Тщательно перемешать до исчезновения комочков.
2. Поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на 2 мин. Вынуть смесь и еще раз перемешать.
3. Снова поставить в микроволновую печь на 2-4 мин. до загустения пудинга.
4. Готовый пудинг сразу разлить в заранее охлажденные формочки и оставить до полного остывания.
Состав: кукурузный крахмал, ароматизатор «Банан», краситель: рибофлавин, аннато.
Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.
Хранить при температуре не выше 20°С, относительной влажности не более 75%.
- Масса нетто 40 г
- белки 0
- жиры 0
- углеводы 84,9
- калорийность 339,6
- Ванильный Мусс – 80 гр
- Банановый пудинг – 40 гр
- Сливки 10% – 500 мл
- Сахар – 25 гр
В кастрюле или сотейнике аккуратно размешать банановый пудинг Хаас, сахар и 300 мл. холодных сливок. Ставим на плиту и, непрерывно мешая венчиком, варим до загустения. Это займет у вас 1-2 минуты после закипания. Снимите с плиты и накройте пищевой плёнкой, чтобы она касалась пудинга. Так, при остывании, не будет неприятной корочки.
Когда пудинг остынет, вам останется потратить не более 5 минут на завершение десерта.
Ванильный мусс взбить со сливками и добавить пудинг, не прекращая взбивать. У вас получится нежная однородная кремовая текстура.
Теперь дело за малым. Можно подать крем как самостоятельный десерт, украсив сверху дольками банана. Можно выложить в высокий стакан кусочки банана и груши, а сверху положить пару столовых ложек нашего крема. Честно говоря, вы можете даже использовать этот крем, чтобы прослоить ваш бисквитный тортик 🎂
