Пищевой кукурузный крахмал

Кукурузный крахмал прекрасно сгущает соусы, супы, используется при приготовлении киселей, пудингов и других десертов. С кукурузным крахмалом пекут хлеб, кексы, маффины, жарят лепёшки. Изделия с добавлением кукурузного крахмала получаются не только менее калорийными, но и невероятно рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета.

Данный продукт богат витаминами Е, В, РР, способствует выведению из организмов шлаков и токсинов, регулирует содержание холестерина в крови и сжигает жиры.

Состав: крахмал кукурузный.

Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления.

Хранить в сухом хорошо проветриваемом помещении, без постороннего запаха, не загрязненном вредителями хлебных запасов и при относительной влажности воздуха не более 75%.

  • Масса нетто 400 г
  • белки 1,0
  • жиры 85,2
  • углеводы 0,6
  • калорийность 359
Рецепты
с этим товаром
Щи рыбные с орехами
Ингредиенты
  • Рыба – 500 г.
  • Морковь – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Сельдерей – 50 г.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 1 ст.л.
  • Кукурузный крахмал HAAS – 10 г.
  • Сметана – 30 г.
  • Орехи – 20 г.
  • Зелень – 1 пучок
  • ...
Шаг 1

Промыть рыбу, нарезать кусками и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену с бульона, добавить корень сельдерея, морковь, соль и варить 20 минут. Удалить корень сельдерея и морковь.

Шаг 2

Достать из бульона рыбу, отделить от костей и измельчить в блендере. Добавить к рыбному пюре взбитый белок, крахмал, молотые орехи, сметану, соль и сформовать небольшие шарики. Опустить шарики в суп.

Шаг 3

Нарезать кубиками морковь и сладкий перец. Добавить в суп и варить 15 минут.

Шаг 4

Перетереть желток со сливками и влить в суп. Снять суп с огня.