Мусс ванильный
Популярный французский десерт, отличающийся очень нежной и воздушной консистенцией.
Очень легкие и быстрые в приготовлении – достаточно взбить сухую смесь с молоком.
1 пакетик смеси = 2 порции вкусного десерта.
Время приготовления: 3-4 минуты.
Способ приготовления: содержимое пакета высыпать в 150 мл молока (для более плотной консистенции используйте меньшее количество молока). Молоко и смесь медленно перемешать, затем взбить миксером на самой большой скорости. Готовый мусс разложить по креманкам, можно украсить взбитыми сливками, ягодами или фруктами.
- Масса нетто 65 г
- Белки 1,2
- Жиры 12,7
- Углеводы 81,6
- Калорийность 445
- Ванильный мусс HAAS – 65 гр
- Сливки 10% – 80 мл
- Кокосовое молоко – 70 мл
- Кокосовая стружка – по вкусу
Развести ванильный мусс в сливках и кокосовом молоке.
Далее взбить миксером на малой скорости, постепенной увеличивая скорость. Крем должен увеличиться в объёме в 2 раза.
Вмешать кокосовую стружку.
Сформировать конфетки и отправить на 20 минут в морозильную камеру.
