Кукурузный крахмал ХААС идеально подходит для приготовления множества кондитерских изделий: кремов для тортов и пирожных, восточных сладостей, песочного печенья и т.д. Может использоваться в качестве загустителя для супов и соусов, киселей и пудингов. Также подходит для диетического питания.

Состав: кукурузный крахмал.

Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления.

Хранить в сухом хорошо проветриваемом помещении, без постороннего запаха, не загрязненном вредителями хлебных запасов и при относительной влажности воздуха не более 75%.

  • Масса нетто 200 г
  • Углеводы 85,14
  • Калорийность 340,56
Рецепты
с этим товаром
«павлова»
Ингредиенты
  • Белок – 3 шт
  • Сахарная пудра HAAS – 150 гр
  • Кукурузный крахмал HAAS – 1 ч.л.
  • Лимонный сок Сицилия – 1 ч.л.
  • Ванилин HAAS – на кончике ножа
  • Ягоды (клубника, малина, смородина, голубика)
  • Взбитые сливки HAAS – 1 пакетик
  • Молоко – 150 мл
Шаг 1

Разогрейте духовку до 130С.

Шаг 2

Отделите белки от желтков и взбейте до устойчивых пиков, когда венчик оставляет на них чёткий след.

Шаг 3

Всыпьте сахарную пудру и взбивайте до полного ее растворения.

Шаг 4

Добавьте крахмал, лимонный сок и ванилин. Взбивайте ещё несколько минут.