Регистрация

Зарегистрировать

Вход

Войти Зарегистрироваться

голосование

Проголосовать

Друзья, пришел момент оглашения победителей конкурса "Рождество в Вене".

Работы принимались в 4 соц. сетях в период с 15 сентября 2018 года по 25 ноября 2018 года включительно.

Выбор был нелегким, но мы его сделали :)

Главный приз получает работа Ольги Смирягиной: https://vk.com/id9380804?w=wall9380804_463%2Fall

Работа была сделана вручную, в технике "алмазная вышивка" из 122 тысяч кристаллов!

Теперь Ольга отправится на рождество в Вену!

Также были выбраны целых 10 участников вместо 5 для получения поощрительных призов - набора продукции HAAS. Их список можно увидеть на странице конкурса. Все работы победителей вы сможете посмотреть по ссылкам, размещенным на нашем сайте, или следить за новостями в наших группах в социальных сетях - мы обязательно покажем все работы!

Всем победителям будут направлены личные сообщения с конкурсных аккаунтов в течение 2 рабочих дней.

Благодарим всех участников за творческий подход, креативность и смелость!

Впереди новые акции и призы, следите за новостями!

Теперь приобрести продукцию Haas стало еще удобнее! Достаточно сделать заказ в интернет-магазине "Перекресток" и ожидать доставки!  
Мы произвели для вас новые продукты! Теперь украсить вашу выпечку и десерты, а также придать им тонкий вкус ягод, к примеру, или шоколада станет намного проще! Мы расширили линейку глазурей. Помимо всем известной шоколадной глазури, мы выпустили карамельную, ванильную, лимонную и и вишневую.
HAAS
  • Продукты
  • Рецепты
  • Конкурсы
  • Наши кулинары
  • Где купить
  • О компании
Вход Регистрация
  • Для выпечки

    Для выпечки

  • Десерты

    Десерты

  • Крахмал и желирующие средства

    Крахмал и желирующие средства

  • Мучные смеси

    Мучные смеси

  • Для напитков

    Для напитков

  • Пряности и приправы

    Пряности и приправы

  • Лимонная глазурь

    Лимонная глазурь

    75 г

  • Ванильная глазурь

    Ванильная глазурь

    75 г

  • Карамельная глазурь

    Карамельная глазурь

    75 г

  • Вишневая глазурь

    Вишневая глазурь

    75 г

  • Шоколадная глазурь

    Шоколадная глазурь

    75 г

  • Пропитка для бисквита со вкусом рома

    Пропитка для бисквита со вкусом рома

    80 г

  • Пропитка для бисквита со вкусом кофе

    Пропитка для бисквита со вкусом кофе

    80 г

  • Пропитка для бисквита со вкусом вишни и коньяка

    Пропитка для бисквита со вкусом вишни и коньяка

    80 г

  • Сахарная пудра

    Сахарная пудра "Праздничная"

    80 г

  • Сахарная пудра с кокосовой стружкой

    Сахарная пудра с кокосовой стружкой

    80 г

  • Сахарная пудра со вкусом орехов

    Сахарная пудра со вкусом орехов

    80 г

  • Сахарная пудра

    Сахарная пудра

    250 г

  • Сахарная пудра

    Сахарная пудра

    80 г

  • Сахарная пудра нетающая

    Сахарная пудра нетающая

    80 г

  • Сахарная пудра с корицей

    Сахарная пудра с корицей

    80 г

  • Сахарная пудра с натуральной мятой

    Сахарная пудра с натуральной мятой

    80 г

  • Сахарная пудра с ванилью

    Сахарная пудра с ванилью

    80 г

  • Смесь сухая для приготовления заварного крема

    Смесь сухая для приготовления заварного крема "Заварной крем ванильный"

    100 г

  • Смесь сухая для приготовления заварного крема

    Смесь сухая для приготовления заварного крема "Заварной крем шоколадный"

    100 г

  • Сахар с ванилью Бурбон

    Сахар с ванилью Бурбон

    15 г

  • Сахар с корицей

    Сахар с корицей

    40 г

  • Разрыхлитель теста

    Разрыхлитель теста

    12 г

  • Дрожжи быстродействующие

    Дрожжи быстродействующие

    7 г

  • Ванильный сахар

    Ванильный сахар

    12 г

  • Ванилин

    Ванилин

    1,5 г

  • Корица молотая

    Корица молотая

    10 г

  • Корица (высший сорт)

    Корица (высший сорт)

    8 г

  • Желе для торта (прозрачное)

    Желе для торта (прозрачное)

    11 г

  • Желе для торта (красное)

    Желе для торта (красное)

    11 г

  • Лимонная кислота

    Лимонная кислота

    100 г

  • Лимонная кислота

    Лимонная кислота

    250 г

  • Лимонная кислота

    Лимонная кислота

    50 г

  • Лимонная кислота

    Лимонная кислота

    10 г

  • Имбирь молотый

    Имбирь молотый

    10 г

  • Сахар с имбирем

    Сахар с имбирем

    40 г

  • Семена кунжута

    Семена кунжута

    50 г

  • Загуститель сливок и сметаны

    Загуститель сливок и сметаны

    10 г

Лимонная глазурь

Лимонная глазурь

Масса нетто: 75 г

Способ приготовления: 75 г сухой смеси смешать с 3-4 столовыми ложками горячей воды или молока. Тщательно перемешать. Полученную глазурь не варить! Полить глазурью готовую (лучше охлажденную) выпечку.

Состав: сахар, загуститель: Е1414, натуральный ароматизатор «Лимон», регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный краситель: рибофлавин.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25ºС, относительной влажности не более 75%!

Подробнее
Ванильная глазурь

Ванильная глазурь

Масса нетто: 75 г

Способ приготовления: 75 г сухой смеси смешать с 3-4 столовыми ложками горячей воды или молока. Тщательно перемешать. Полученную глазурь не варить! Полить глазурью готовую (лучше охлажденную) выпечку.

Состав: сахар, загуститель: Е1414, ароматизатор «Ваниль», краситель: Е171.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25ºС, относительной влажности не более 75%!

Подробнее
Карамельная глазурь

Карамельная глазурь

Масса нетто: 75 г

Способ приготовления: 75 г сухой смеси смешать с 3-4 столовыми ложками горячей воды или молока. Тщательно перемешать. Полученную глазурь не варить! Полить глазурью готовую (лучше охлажденную) выпечку.

Состав: сахар, загуститель: Е1414, ароматизатор: карамель, красители: аннато, карамельный колер.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25ºС, относительной влажности не более 75%!

Подробнее
Вишневая глазурь

Вишневая глазурь

Масса нетто: 75 г

Способ приготовления: 75 г сухой смеси смешать с 3-4 столовыми ложками горячей воды или молока. Тщательно перемешать. Полученную глазурь не варить! Полить глазурью готовую (лучше охлажденную) выпечку.

Состав: сахар, загуститель: Е1414, ароматизатор «Вишня», регулятор кислотности: лимонная кислота, порошок вишни, краситель: кармин.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25ºС, относительной влажности не более 75%!

Подробнее
Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь

Масса нетто: 75 г

Способ приготовления: 75 г сухой смеси смешать с 3-4 столовыми ложками горячей воды или молока. Тщательно перемешать. Полученную глазурь не варить! Полить глазурью готовую (лучше охлажденную) выпечку.

Состав: сахарная пудра, какао-порошок, модифицированный картофельный крахмал.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25ºС, относительной влажности не более 75%!

Подробнее
Пропитка для бисквита со вкусом рома

Пропитка для бисквита со вкусом рома

Масса нетто: 80 г

Пропитка для бисквита сделает вашу выпечку не только более мягкой и нежной, но и придаст ей изысканный аромат и вкус. Идеально подойдет для пропитки различных тортов, пирожных, кексов, рулетов, традиционной ромовой бабы.

• Легкие и быстрые в приготовлении – размешать сухую смесь в кипяченной воде.

• 1 пакетик смеси рассчитан на 2 средних бисквитных коржа.

• Нет необходимости приобретать большое кол-во, зачастую дорогостоящих, ингредиентов для приготовления пропитки (н-р: ром).


Подробнее
Пропитка для бисквита со вкусом кофе

Пропитка для бисквита со вкусом кофе

Масса нетто: 80 г

Пропитка для бисквита сделает вашу выпечку не только более мягкой и нежной, но и придаст ей изысканный аромат и вкус. Идеально подойдет для пропитки различных тортов, пирожных, кексов, рулетов, традиционной ромовой бабы.

• Легкие и быстрые в приготовлении – размешать сухую смесь в кипяченной воде.

• 1 пакетик смеси рассчитан на 2 средних бисквитных коржа.

Подробнее
Пропитка для бисквита со вкусом вишни и коньяка

Пропитка для бисквита со вкусом вишни и коньяка

Масса нетто: 80 г

Пропитка для бисквита сделает вашу выпечку не только более мягкой и нежной, но и придаст ей изысканный аромат и вкус. Идеально подойдет для пропитки различных тортов, пирожных, кексов, рулетов, традиционной ромовой бабы.

• Легкие и быстрые в приготовлении – размешать сухую смесь в кипяченной воде.

• 1 пакетик смеси рассчитан на 2 средних бисквитных коржа.

• Нет необходимости приобретать большое кол-во, зачастую дорогостоящих, ингредиентов для приготовления пропитки (н-р: коньяк).


Подробнее
Сахарная пудра

Сахарная пудра "Праздничная"

Масса нетто: 80 г

Сахарная пудра с кондитерской посыпкой сделает ваши блюда праздничными и яркими. Праздник круглый год!

Сахарная пудра «Праздничная» идеальна:

- для украшения выпечки и десертов;

- для украшения пасхальных куличей.

Продукт 2 в 1: пудра и яркая кондитерская посыпка. Украсить выпечку теперь проще простого!

Подробнее
Сахарная пудра с кокосовой стружкой

Сахарная пудра с кокосовой стружкой

Масса нетто: 80 г

Сахарная пудра с натуральной кокосовой стружкой ХААС используется для:

- украшения и ароматизации выпечки и десертов;

- приготовления кокосового печенья и пирожных;

- приготовления крема для тортов с тонким кокосовым вкусом.

Продукт 2 в 1: пудра и натуральная кокосовая стружка. Эксклюзивное предложение на рынке.

Подробнее
Сахарная пудра со вкусом орехов

Сахарная пудра со вкусом орехов

Масса нетто: 80 г

Сахарная пудра со вкусом орехов ХААС используется для:

- украшения выпечки и десертов;

- приготовления крема для тортов с тонким ореховым вкусом;

- усиления вкуса ореховых пирогов, тортов, кексов;

- приготовления начинки для рулетов и булочек.

Подробнее
Сахарная пудра

Сахарная пудра

Масса нетто: 250 г

Сахарная пудра ХААС идеально подходит для:

  • украшения десертов и выпечки;
  • создания глазури для пасхальных куличей, пряников и кексов;
  • приготовления белкового или сливочного крема для тортов.

Состав: сахарная пудра, кукурузный крахмал (препятствует комкованию).

Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше +40°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Подробнее
Сахарная пудра

Сахарная пудра

Масса нетто: 80 г

Сахарная пудра ХААС идеально подходит для украшения десертов и выпечки; создания глазури для пасхальных куличей, пряников и кексов; приготовления белкового или сливочного крема для тортов.

Классическая пудра в удобном формате.

Состав: сахарная пудра, кукурузный крахмал.

Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше +40°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Подробнее
Сахарная пудра нетающая

Сахарная пудра нетающая

Масса нетто: 80 г

Нетающая сахарная пудра ХААС используется в качестве декоративной посыпки для выпечки и десертов. Она не тает, не впитывается и не растекается даже на поверхности горячих и приготовленных во фритюре изделий.

Состав: сахар, комплексная пищевая добавка (гидрогенезированное кокосовое масло, глюкозный сироп, молочный белок, стабилизатор: эфиры глицерина, уксусной и жирных кислот), кукурузный крахмал (препятствует комкованию), декстроза, ароматизатор «Ванилин».

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте! При температуре не выше +40°С и относительной влажности воздуха не более 70%!

Подробнее
Сахарная пудра с корицей

Сахарная пудра с корицей

Масса нетто: 80 г

Пригодная для ароматизации и декоративного оформления различных десертов. Используется для глазирования кондитерских изделий и приготовления глазури. Замечательно подходит для ароматизации начинки пирожных с кремом.

Состав: сахарная пудра, кукурузный крахмал, корица молотая.

Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше +40°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Подробнее
Сахарная пудра с натуральной мятой

Сахарная пудра с натуральной мятой

Масса нетто: 80 г

Сахарная пудра с натуральной мятой ХААС используется для создания глазури для пасхальных куличей, пряников и кексов; приготовления выпечки с тонким мятным вкусом; ароматизации горячих напитков и освежающих коктейлей; украшения фруктовых десертов, мороженого, желе и придания им яркого аромата мяты.

Состав: сахар, кукурузный крахмал, ароматизатор натуральный «Мята», листья мяты перечной обмолотые.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте! При температуре не выше +40°С и относительной влажности воздуха не более 70%!

Подробнее
Сахарная пудра с ванилью

Сахарная пудра с ванилью

Масса нетто: 80 г

Пригодная для ароматизации и декоративного оформления различных десертов. Используется для глазирования кондитерских изделий и приготовления глазури. Замечательно подходит для ароматизации начинки пирожных с кремом.

Состав: сахарная пудра, кукурузный крахмал, ароматизатор ванилин.

Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше +40°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Подробнее
Смесь сухая для приготовления заварного крема

Смесь сухая для приготовления заварного крема "Заварной крем ванильный"

Масса нетто: 100 г

Заварной крем ХААС идеален в качестве начинки для пирожных из заварного, слоёного и песочного теста (эклеров и профитролей, круасанов, корзиночек), а также для кондитерских изделий с вафельной основой (трубочек, домашних вафель). Отличная добавка к блюдам из пресного бездрожжевого теста (мучным клёцкам, блинчикам). Может использоваться в качестве кремовой прослойки для тортов, а также дополнение к различным десертам (запеканкам, пудингам, суфле). Приготовление классического заварного крема теперь не требует много времени.

Состав: сахар-песок, пшеничная мука, кукурузный крахмал, яичный порошок, ароматизатор «Ваниль».

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Способ приготовления:

1. Содержимое пакетика растворить в 100 мл охлажденного молока и перемешать.

2. Вскипятить один стакан (200 мл) молока, влить в него растворенный крем и варить до закипания, постоянно помешивая.

3. Остывшую массу слегка взбить миксером при средней скорости.

Подробнее
Смесь сухая для приготовления заварного крема

Смесь сухая для приготовления заварного крема "Заварной крем шоколадный"

Масса нетто: 100 г

Заварной крем ХААС идеален в качестве начинки для пирожных из заварного, слоёного и песочного теста (эклеров и профитролей, круасанов, корзиночек), а также для кондитерских изделий с вафельной основой (трубочек, домашних вафель). Отличная добавка к блюдам из пресного бездрожжевого теста (мучным клёцкам, блинчикам). Может использоваться в качестве кремовой прослойки для тортов, а также дополнение к различным десертам (запеканкам, пудингам, суфле). Приготовление классического заварного крема теперь не требует много времени.

Состав: сахар-песок, пшеничная мука, кукурузный крахмал, яичный порошок, какао-порошок.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Способ приготовления:

1. Содержимое пакетика растворить в 100 мл охлажденного молока и перемешать.

2. Вскипятить один стакан (200 мл) молока, влить в него растворенный крем и варить до закипания, постоянно помешивая.

3. Остывшую массу слегка взбить миксером при средней скорости.

Подробнее
Сахар с ванилью Бурбон

Сахар с ванилью Бурбон

Масса нетто: 15 г

Ванильный сахар с натуральной ванилью ХААС используется для приготовления и украшения выпечки, тортов, пирожных, напитков и других десертов.

Состав: сахар-песок, измельченные стручки ванили (сорт Бурбон).

Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте в закрытой упаковке, при температуре не выше +20ºС и относительной влажности не более 75%.

Подробнее
Сахар с корицей

Сахар с корицей

Масса нетто: 40 г

Сахар с корицей ХААС используется для приготовления и украшения выпечки, тортов, пирожных и напитков.

Состав: сахар-песок, корица молотая.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше +25ºС, относительной влажности не более 75%!

Подробнее
Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста

Масса нетто: 12 г

Придает пышность и легкость домашней выпечке. Незаменим у хозяек.

Состав: разрыхлители (пирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия), пшеничная мука.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом прохладном месте при температуре от -2°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Подробнее
Дрожжи быстродействующие

Дрожжи быстродействующие

Масса нетто: 7 г

Хлебопекарные сухие быстродействующие. Используется для быстрого приготовления пышного сдобного теста без дрожжевого запаха.

Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae). 

Способ применения: содержимое пакетика добавить непосредственно в муку. 

Дозировка:  1 пакетик на 500-700 г муки.

Срок хранения: 24 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте.

Подробнее
Ванильный сахар

Ванильный сахар

Масса нетто: 12 г

Состав: сахар-песок, ароматизатор "Ванилин", измельченная ваниль (сорт Бурбон).

Срок годности: в течение 24 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте! 

Подробнее
Ванилин

Ванилин

Масса нетто: 1,5 г

Всего 1 грамм ванилина обеспечивает интенсивный аромат выпечке.

Состав: сахарная пудра, ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин», агент антислёживающий (Е551).

Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.

Подробнее
Корица молотая

Корица молотая

Масса нетто: 10 г

Корица улучшает вкус и придает аромат выпечке.

Состав: корица молотая.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Подробнее
Корица (высший сорт)

Корица (высший сорт)

Масса нетто: 8 г

Корица идеально подходит для свежезаваренного кофе, глинтвейна, компотов. Может также применяться для выпечки и десертов. 

Состав: корица молотая.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. 

Подробнее
Желе для торта (прозрачное)

Желе для торта (прозрачное)

Масса нетто: 11 г

Прекрасно подходит для украшения фруктовых тортов. Подчеркивает натуральные краски фруктов.

Застывает за 5 минут. 1 пакетик на 1 большой фруктовый торт.

Способ приготовления: содержимое пакетика в сухом виде смешать с 50-100 г сахара и затем развести ¼ л холодной воды (или смеси из фруктового сока и воды 50/50). Полученную смесь, помешивая, довести до кипения, кипятить 15 секунд. Готовое желе снять с плиты, немного остудить, помешивая. Торт, предварительно покрытый фруктами, полить несколькими ложками желе и дать ему остыть. Немного подождать, затем оставшееся желе ложной распределить по поверхности торта и скова остудить его. Если в кастрюльке осталось застывшее желе , его можно подогреть на плите, и оно снова станет жидким.  

Состав: сахар, комплексная пищевая добавка (каррагинан, камедь рожкового дерева, хлорид калия, трикалия цитрат), регуляторы кислотности: винный камень.

Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%.


Подробнее
Желе для торта (красное)

Желе для торта (красное)

Масса нетто: 11 г

Прекрасно подходит для украшения фруктовых тортов. Прекрасно подходит для украшения тортов с клубникой, малиной, вишней и другими ягодами и фруктами красного цвета, т.к. подчеркивает их натуральные краски.

Застывает за 5 минут. 1 пакетик на 1 большой фруктовый торт.

Способ приготовления: содержимое пакетика в сухом виде смешать с 50-100 г сахара и затем развести ¼ л холодной воды (или смеси из фруктового сока и воды 50/50). Полученную смесь, помешивая, довести до кипения, кипятить 15 секунд. Готовое желе снять с плиты, немного остудить, помешивая. Торт, предварительно покрытый фруктами, полить несколькими ложками желе и дать ему остыть. Немного подождать, затем оставшееся желе ложной распределить по поверхности торта и скова остудить его. Если в кастрюльке осталось застывшее желе , его можно подогреть на плите, и оно снова станет жидким.  

Состав: сахар, комплексная пищевая добавка (каррагинан, камедь рожкового дерева, хлорид калия, трикалия цитрат), регуляторы кислотности: винный камень, краситель: кармин.

Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%.

Подробнее
Лимонная кислота

Лимонная кислота

Масса нетто: 100 г

Лимонная кислота ХААС незаменима для приготовления сиропов, компотов и джемов, плодово-ягодных желе и фруктовых салатов. Лимонная кислота применяется для ароматизации лимонада и чая. Может также использоваться для удаления пятен, чистки кухонных раковин, при очищении накипи.

Состав: кислота лимонная (содержание не менее 99,9%). 

Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте.

Подробнее
Лимонная кислота

Лимонная кислота

Масса нетто: 250 г

Лимонная кислота – это универсальное средство, нашедшее широкое применение в кулинарии и в быту. У настоящей хозяйки она всегда под рукой наряду с такими продуктами, как сахар, соль, сода и крахмал.

Лимонная кислота используется в выпечке, делая ее более пышной и эластичной.

Ее можно добавлять в различные напитки (кисели, компоты, коктейли), десерты (мороженое, желе, пудинги, муссы), во всевозможные крема для тортов, тем самым придавая блюдам приятную легкую кислинку.

Прекрасно она подходит для маринования овощей, при приготовлении варенья и джемов, препятствуя засахариванию, а также выступая как консервант, обеспечивая более длительный срок хранения.

Лимонную кислоту используют при приготовлении соусов и маринадов, а также супов и вторых блюд – везде, где необходимо придать кисловатый вкус.

Лимонная кислота – чистящее средство для бытовых поверхностей и техники, изделий из серебра.

Используется для ухода за растениями и цветами.

Состав: кислота лимонная пищевая (Е330). 

Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте при относительной влажности не более 70%.

Подробнее
Лимонная кислота

Лимонная кислота

Масса нетто: 50 г

Лимонная кислота – это универсальное средство, нашедшее широкое применение в кулинарии и в быту. У настоящей хозяйки она всегда под рукой наряду с такими продуктами, как сахар, соль, сода и крахмал.

Лимонная кислота используется в выпечке, делая ее более пышной и эластичной.

Ее можно добавлять в различные напитки (кисели, компоты, коктейли), десерты (мороженое, желе, пудинги, муссы), во всевозможные крема для тортов, тем самым придавая блюдам приятную легкую кислинку.

Прекрасно она подходит для маринования овощей, при приготовлении варенья и джемов, препятствуя засахариванию, а также выступая как консервант, обеспечивая более длительный срок хранения.

Лимонную кислоту используют при приготовлении соусов и маринадов, а также супов и вторых блюд – везде, где необходимо придать кисловатый вкус.

Лимонная кислота – чистящее средство для бытовых поверхностей и техники, изделий из серебра.

Используется для ухода за растениями и цветами.

Состав: кислота лимонная пищевая (Е330). 

Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте при относительной влажности не более 70%.

Подробнее
Лимонная кислота

Лимонная кислота

Масса нетто: 10 г

Лимонная кислота ХААС незаменима для приготовления сиропов, компотов и джемов, плодово-ягодных желе и фруктовых салатов. Лимонная кислота применяется для ароматизации лимонада и чая. Может также использоваться для удаления пятен, чистки кухонных раковин, при очищении накипи.Удобная мини-упаковка.

Состав: кислота лимонная пищевая (Е330). 

Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухом и прохладном месте при относительной влажности не более 70%.

Подробнее
Имбирь молотый

Имбирь молотый

Масса нетто: 10 г

Имбирь молотый ХААС активно используется: для придания пикантного вкуса сладкой выпечке и десертам; при тушении и приготовлении изысканных блюд из мяса и птицы; для ароматизации горячих напитков и бодрящих коктейлей; в качестве добавки в соусах, маринадах при консервировании. 

Состав: имбирь 100%.

Срок годности: 24 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 20ºС, относительной влажности не более 75%.

Подробнее
Сахар с имбирем

Сахар с имбирем

Масса нетто: 40 г

Сахар с имбирем ХААС прекрасно подходит для приготовления знаменитых имбирных пряников и печенья, ароматных кексов и пирогов; является замечательной основой имбирного сиропа, который можно использовать в качестве пропитки кондитерских изделий и дополнения к десертам; незаменим при приготовлении имбирного чая, освежающих фруктовых коктейлей и глинтвейна.

Состав: сахар-песок, молотый имбирь.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше +20°С, относительной влажности не более 75%!

Подробнее
Семена кунжута

Семена кунжута

Масса нетто: 50 г

Семена кунжута ХААС активно используются: для ароматизации и украшения выпечки, десертов и хлебобулочных изделий; в качестве добавки к салатам, основным блюдам из морепродуктов, мяса и риса, различным соусам; при приготовлении сладостей на основе семян кунжута (козинаки, халва); для панировки при приготовлении вторых блюд.

Состав: семена кунжута.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25ºС, относительной влажности не более 75%.

Подробнее
Загуститель сливок и сметаны

Загуститель сливок и сметаны

Масса нетто: 10 г

Загуститель сливок и сметаны ХААС позволяет улучшить консистенцию блюд холодного приготовления на основе сметаны или сливок (десертных кремов, мороженого, сладких соусов), а также майонеза, сделав их плотнее и гуще; надолго сохранить форму взбитого продукта; с легкостью взбить сливки или сметану даже с невысокой жирностью.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше 25°С, относительной влажности не более 75%!

Способ приготовления:

1. 0,2-0,25 л охлажденных сливок или 0,25-0,5 л сметаны взбить в течение 1-2 минут. Для получения более плотной консистенции количество продукта стоит уменьшить.

2. Смешать с содержимым пакетика.

3. По желанию можно добавить по вкусу сахар или ванильный сахар ХААС.

4. Взбивать до сгущения. 

Подробнее
Мы на facebook Мы вконтакте Мы на одноклассниках

© ООО «ПЕЦ-ХААС» 2013-2021. Зарегистрированные товарные знаки и знаки обслуживания являются собственностью их правообладателей.

Телефон: +7 495 502 99 69
Электронная почта: pez-haas@pez-haas.ru

Дизайн сайта — Морозов Никита, 2013